Lava Kombucha Original — это натуральный напиток брожения, созданный на основе классического черного чая и живой культуры комбуча (чайный гриб). Продукт проходит процесс естественной ферментации в строго контролируемых условиях, в результате чего образуются органические кислоты и сохраняются природные антиоксиданты. Напиток обладает мягким, освежающим вкусом с характерной кислинкой и выразительными чайными нотами. Подходит для ежедневного употребления в качестве альтернативы сладким газированным напиткам. Объём — 330 мл.
Комбуча — это традиционный ферментированный напиток, известный в разных культурах на протяжении столетий. Lava Kombucha Original представляет собой современный формат, адаптированный для любителей натуральных продуктов. В основе напитка лежит очищенная вода, чёрный чай и сахар, которые под воздействием симбиотической культуры бактерий и дрожжей проходят процесс брожения. В результате образуется напиток с богатым составом, включающим органические кислоты и витамины. Продукт не содержит искусственных красителей, консервантов, ароматизаторов, глютена и ГМО.
Напиток имеет характерный янтарно-золотистый цвет. Вкус — сбалансированный, с выраженной кислинкой, мягкой терпкостью чёрного чая и лёгкой фруктовой нотой. Аромат — чистый, чайный, с тонкими оттенками ферментации. Консистенция жидкая, прозрачная, с возможными включениями естественных хлопьев (осадка), которые не ухудшают качество продукта. Для лучшего вкуса рекомендуется употреблять охлаждённым.
Пищевая ценность на 100 мл продукта: энергетическая ценность — 19,88 ккал (83,18 кДж); жиры — 0 г; белки — 0,09 г; углеводы — 4,4 г. Продукт содержит природные органические кислоты (в том числе уксусную, глюконовую и молочную), которые образуются в процессе ферментации, а также содержит пребиотики и пробиотики (живые микроорганизмы), характерные для культуральных напитков. Состав отличается отсутствием искусственных красителей, консервантов и стабилизаторов.
Комбуча представляет собой симбиотическую культуру бактерий и дрожжей, которая в процессе ферментации преобразует чайный настой. В результате жизнедеятельности микроорганизмов в напитке естественным образом образуются органические кислоты (уксусная, глюконовая, молочная), ферменты и витамины группы B, характерные для ферментированных продуктов.
Основа напитка — чёрный чай, который придаёт комбуче знакомый вкус и обогащает состав полифенолами и теафлавинами. Эти природные соединения относятся к антиоксидантам и присутствуют в чайных листьях.
Ферментированные напитки, такие как комбуча, имеют многовековую историю употребления в различных культурах. Современные исследования подтверждают, что в процессе ферментации образуются биологически активные соединения — органические кислоты и полифенолы. Употребление продуктов брожения является частью сбалансированного рациона. Lava Kombucha создан как вкусный и освежающий напиток, который может стать частью здорового образа жизни и разнообразить повседневный питьевой рацион.
Употреблять в охлаждённом виде. Перед употреблением взболтать — допускается естественный осадок. Напиток готов к употреблению, не требует разведения.
Очищенная питьевая вода, сахар, чёрный чай, культура комбуча (чайный гриб).
Не содержит искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов. Продукт не содержит глютена и ГМО.
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Пищевой продукт. Не является лекарственным средством и БАД. Вся информация носит ознакомительный характер.